รีวิว ที่สลัดน้ำออกจากผัก ผลไม้ LEIFHEIT (LFH-23200)
สลัดผัก
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ เช้านี้ท้องฟ้าแจ่ม สีฟ้าใส นกกระจอกร้องจิ๊บๆ เกาะกิ่งไม้ข้างบ้าน เช้านี้เป็นเช้าแรกของสัปดาห์ วันจันทร์ที่เร่งรีบ อาหารเช้าที่เป็นของโปรดของพี่ก็คือ สลัดผักที่น้ำสลัดเป็นครีม ๆ ออกหวานนิด ๆ เปรี้ยวเล็กน้อย ความชอบรับประทานถึงกับทำน้ำสลัดทานเอง จนอ้วนน้ำหนักขึ้น แต่ในความชอบนี้ก็ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
ออสเตรีย..เมืองแห่งเทพนิยาย อาคารสถานที่สวยมาก สิ่งก่อสร้างสร้างด้วยความปราณีต งดงาม เมืองว่าที่ลูกเขยอาศัยอยู่ และในฐานะแม่ผู้มาเยือน ประทับใจเป็นที่สุด เมืองที่บอกว่าน้ำดื่มเป็นน้ำแร่บริสุทธิ์จากภูเขาสามารถดื่มได้จากก็อกน้ำได้เลย ผักสลัดที่นั่นปลอดสารเคมี น้ำสลัดเค้าใช้ น้ำมันฟักทอง ผสมกับน้ำส้มเวเนก้า เวลาเคี้ยวผักสดของเค้าแล้ว ฟิน...กรอบ หวาน ขม นิด ๆ นี่แหล่ะ สวรรค์
และนี่เป็นการเปลี่ยนแปลงการรับประทานสลัดผักของพี่ค่ะ
ไม่ให้พลาดก่อนกลับไทย น้ำมันฟักทองค่ะ ต้องหอบกลับบ้านให้ได้ ทะนุถนอมเป็นที่สุด และก็สมใจอยาก มื้อเช้าหรือเย็น สลัด ต้องมีประจำขาดไม่ได้เลยค่ะ บางวันที่เครื่องครบก็เยอะหน่อย ถ้าเครื่องน้อยก็เห็นแบบในภาพ
พี่แอ๋วเคยซื้อผักสลัดมาทานแล้วยังไม่ได้ทานเก็บแช่ตู้เย็น พอจะเตรียมออกมาทาน โอ้!!.ผักเน่าเป็นจุด ๆ และช้ำ คร้า... ทานไม่ได้เลย เอาล่ะ ทีนี้เจอปัญหาให้แก้ล่ะ ทำงัยให้ผักที่จะทานเป็นสลัดไม่เสียง่ายเมื่อแช่ตู้เย็น ถาม..สิคะ เลยไปถามแม่ค้าที่ขายผักสลัดที่ขายดีมาก ในตลาดเมืองเอก
สายตาอันเฉียบคมก็ไปป่ะกับกรรมวิธีที่แม่ค้ากำลังทำการสลัดน้ำออกจากผักก่อนเตรียมจัดผักเข้าชุดผักสลัดที่จะวางขาย ได้การล่ะ ว่าแล้วพี่ก็หาซื้อที่สลัดน้ำออกจากผักเกือบจะทันที เมื่อก่อนหาซื้อยากมากค่ะ ไม่สะดวกสบายเหมือนวันนี้ พี่ก็เดินเข้าร้าน Verasu ร้านที่ขายอุปกรณ์เครื่องครัวทุกชนิด เจอค่ะ ที่สลัดน้ำออกจากผัก LEIFHEIT (ไลฟ์ไฮท์) ราคาตอนนั้น 2,190 บาท ตอนนี้ ราคา 1,715 บาทค่ะ
ที่มา:https://www.verasu.com/product-detail/429/ที่สลัดน้ำออกจากผัก%C2%A0ผลไม้
สิ่งที่ประทับใจเมื่อใช้อุปกรณ์นี้คือ
1.ผักไม่ช้ำ ไม่มีน้ำเกาะซึ่งน้ำจากการล้างผักเมื่อเวลาทานจะกร่อย ๆเวลาเคี้ยวกับผักรสชาดจืดไปเลยคะ
2.บริเวณก้นมีแผ่นยางที่เมื่อวางกับพื้นแล้วไม่ลื่นสไลด์ตามแรงเหวี่ยงของตะแกรงผักภายใน
3.เชือกที่ดึงยาวกำลังดี และคุณภาพดี พี่ใช้มา 3 ปีแล้วค่ะ
วิธีใช้
1.ใส่ผักลงในตะแกง
2.ปิดฝาและดึงเชือกที่ฝา ตะแกรงผักด้านในจะหมุนซ้ายทีและหมุนกลับขวาทีด้วยความเร็วสูง ทำให้ผักไม่ช้ำ และสลัดน้ำออกได้หมด
3.หมุนเพียงแค่ 3 - 4 รอบก็เพียงพอก็จะได้ผักสดไร้น้ำเกาะค่ะ
สลัดผัก เมนูง่าย ๆ ของพี่แอ๋ว แต่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ที่อยู่ในผักแต่ละชนิด ซึ่งเดี๋ยวนี้หารับประทานกันได้ง่าย แถมมีไฟเบอร์สูงช่วยระบบขับถ่ายป้องกันท้องผูกได้อย่างดีเยี่ยม ที่สำคัญช่วยชะลอวัย หุหุ..สาวพันปีอย่างเราขาดมิได้ เอาว่า!! ทานสลัดผัก หุ่นดี ผิวสวย ชะลอวัย แถมสุขภาพดี เราเริ่มกันดีกว่า
1.เริ่มจากนำผักที่เราต้องการรับประทานไปล้างก่อน 1 ครั้ง และแช่น้ำเปล่าที่ผสมน้ำส้มสายชูสัดส่วนพี่ใช้ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ กะละมังเล็กหรือใช้แบคกิ้งโซดาแทนน้ำส้มได้ แช่นาน 10 นาที ผักจะกรอบมากขึ้นด้วยค่ะ
2.นำผักไปสลัดน้ำออก
3.หั่นผักหรือฉีกผักให้เล็ก จัดใส่จาน
4.ทีนี้ถึงกรรมวิธี สุ่ม อยากกินไร ใส่ไปเลยจร้า พี่ชอบถั่วแอลมอนด์ แมคคาดีเมีย ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ก็บุบพอแตก โรยไป เมล็ดฟักทอง โรย มีผลไม้อะไรที่อยากทานก็จัดไป
5.น้ำสลัดพี่ใช้น้ำส้มเวเนก้า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลอ้อยผงสีน้ำตาลผสม 1 - 2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
6.คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้ามีไข่ต้ม ไก่ต้มฉีก เพิ่มลงไปได้ พี่แอ๋วทำหมูทอดเลยแจมเข้าไป อร่อยคร้า …
สลัดผักผสมผลไม้จานนี้ของพี่แอ๋ว หน้าตาแปลกมั้ยคะ แต่ความอร่อย มากคุณค่าเต็มเปี่ยม เลยทีเดียว ผักสลัดที่นำมาทานนั้นเดี๋ยวนี้มีหลากหลาย ที่สลัดน้ำออกจากผัก ใช้ได้กับผักทุกชนิด เวลาเก็บเข้าตู้เย็นแล้วผักเก็บไว้ได้นานมากคะ 4 - 5 วันโดยไม่เสียไม่เน่า ผลไม้เมื่อล้างและหั่น แช่น้ำเกลือแล้วนำมาสลัดน้ำ ก็สามารถเก็บไว้ได้นานเช่นกันค่ะ
เดี๋ยวนี้ที่สลัดน้ำออกจากผักมีให้เลือกมากมายโดยเฉพาะใน shopee มีหลายราคามากค่ะและถูกมากด้วย เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ ลองฟาดมาสักชิ้นแล้วจะติดใจ วันนี้ขอไปทานสลัดให้จุใจก่อนนะคะ บาย...
ติดตามสาระดี ๆ ที่พี่แอ๋วส่งตรงให้ถึงบ้านได้ที่
เฟสบุค: https://www.facebook.com/profile.php?id=100023857372897
เฟสบุ๊คแฟนเพจ: https://www.facebook.com/DeHug.utt/
บล็อกดิด: https://www.blockdit.com/pages/5e5e59207b00780ed64fec5b
รูปภาพผู้เขียนถ่ายเอง
เยี่ยมคะ
ตอบลบเยี่ยมคะ
ตอบลบเยี่ยมคะ
ตอบลบ